茅臺酒瓶回收后，用于喝散白酒時，判斷酒水質量的方法有以下幾點：

1. 觀察酒液顏色：優(yōu)質的散白酒，其酒液顏色應該是清澈透明，無雜質和懸浮物。如果酒液顏色發(fā)黃、渾濁或者有雜質，那么這款酒的質量可能不高。

2. 聞酒香：將酒杯靠近鼻子，輕輕搖晃，聞其香氣。優(yōu)質的散白酒，其香氣應該是純正、濃郁、持久的。如果酒香刺鼻、不自然或者很快消散，那么這款酒的質量可能有問題。

3. 品嘗口感：將酒液含在口中，用舌頭攪動，感受其口感。優(yōu)質的散白酒，其口感應該是醇厚、柔和、回味悠長的。如果口感刺激、苦澀或者沒有回味，那么這款酒的質量可能不高。

4. 觀察酒花：將酒杯傾斜，觀察酒液中的酒花。優(yōu)質的散白酒，其酒花應該是細膩、豐富、持久的。如果酒花粗糙、稀少或者很快消失，那么這款酒的質量可能有問題。

5. 了解酒的產地和品牌：一般來說，知名品牌和產地的散白酒，其質量相對有保障。因此，在購買散白酒時，可以盡量選擇知名品牌和產地的產品。

6. 注意包裝和標簽：正規(guī)的散白酒，其包裝和標簽應該是完整、清晰、規(guī)范的。如果包裝破損、標簽模糊或者信息不全，那么這款酒的質量可能有問題。

7. 咨詢專業(yè)人士：如果您對散白酒的質量判斷不夠自信，可以請教專業(yè)的品酒師或者相關行業(yè)人士，聽取他們的意見和建議。

總之，判斷回收茅臺酒瓶喝散白酒時酒水質量的方法有很多，需要從多個方面進行綜合判斷。只有通過多方面的觀察和品嘗，才能更準確地判斷出散白酒的質量。同時，購買散白酒時，也要選擇正規(guī)渠道和知名品牌，以確保酒水質量。